制冰廠的類型一般是根據它生產的冰的類型來劃分的，最常見的有管冰制冰廠、塊冰制冰廠、片冰制冰廠、板冰廠等。對于制冰廠的選擇，需要考慮很多因素，例如：投資成本，運營成本，技術服務支持，水源供應和對冰型的偏愛。森德制冰擁有多年制冰廠設計、生產、安裝、運營指導等經驗，推薦客戶選用直冷塊冰機。

辦一個制冰廠需要以下設備：直冷塊冰機一臺，儲冰庫一個，碎冰機一臺即可。

塊冰在冰類產品中外形尺寸更大，且與外界的接觸面積小，不易融化，適用于冰雕、冰塊儲存、海運、海上捕等。塊冰可根據不同要求粉碎成各種形式的冰塊，粉碎后適用于所有用冰的場所。食用冰工廠，港口、碼頭制冰工廠，咖啡店、酒吧、賓館等用冰場所，超市、便利店、酒樓等商業領域，水產品及食用保鮮，物流保鮮，化工、混凝土工程。